Вегетаріанський шашлик
100 г твердого сиру
16 помідорів чері
2 гілочки базиліка
1 авокадо
1 огірок
Для приготування соусу:
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамічного оцту
чорний мелений перець
сіль морська
Нарізати кубиками сир, м'якоть авокадо і огірок, нанизати, чергуючи, на шампури разом з помідорами чері і листочками базиліку.
Змішати мелений перець, морську сіль, оливкова олія і оцет.
Подати вегетаріанський шашлик, полив його приготованим соусом і виклавши на листя салату.
Рецепт в категоріях: