Пан-кекс по-ганського
1,5 стакан борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
3/4 стакан молока
6 яєць
1 столова ложка цукру
12 г дріжджів
1 їдальня ложка масла вершкового
2 стакан варення
лимон
сіль
З борошна, молока, яєць, цукру, солі і дріжджів замішують тісто (по консистенції нагадувати рідку сметану) і печуть млинці, обсмажуючи їх з обох сторін. Змащують їх з одного боку варенням і згортають рулетом. Подаючи до столу, прикрашають скибочкою лимона.
Рецепт в категоріях: