Баклажановое хе

Баклажановое хе

2 баклажана

2 болгарських перцю

2 головки ріпчастої цибулі

1 велика морква

яблучний або винний оцет

гострий стручковий перець

соєвий соус

петрушка

кінза

чорний мелений перець

сіль

Баклажани нарізати соломкою, обсмажують на сковороді з рослинним маслом, також нарізати перець і моркву, цибулю - півкільцями.

Додаються за смаком всі приправи, перед подачею баклажановое хе настоюється в холодильнику протягом доби.

Автор рецепта: Білочка ***

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: