Салат картопляний під татарським соусом
3-4 бульби картоплі
3-4 яйця
1-2 головки ріпчастої цибулі
Соус:
200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
100 г тертого сиру
1-2 зубчики часнику
1 огірок солоний
2 ст.л. сметани
зелень
Картоплю відварити в мундирі, цибулю замаринувати, яйця відварити круто, очистити, потерти на тертці.
Всі інгредієнти для соусу змішати, порубавши солоний огірок і зелень і подрібнивши часник.
Викласти шаром в салатник: картопля, цибуля, яйце, залити салат соусом.
По периметру злегка полити салат картопляний під татарським соусом рослинним маслом, на 2-3 години прибрати в холод, щоб салат настоявся.
Рецепт в категоріях: