Салат «Новорічний сніжок»
200 г сиру
100 г консервованих печериць
2 яблука
1 апельсин
1 стакан сметани
1 ст. л. лимонного соку
1 ст. л. кокосової стружки
3 ч. л. гірчиці
3 ч. л. меду
Такий незвичайний і оригінальний новорічний салат відмінно прикрасить новорічний стіл, припаде до смаку всім домашнім і гостям.
Сир натерти на дрібній тертці, яблука очистити, видалити серцевини, нашаткувати, полити соком лимона, щоб вони не потемніли.
Гриби і апельсин нарізати, з'єднати всі підготовлені інгредієнти.
З'єднати мед, гірчицю і лимонний сік, розтерти, додати сметану, злегка збити.
Полити новорічний салат соусом, посипати кокосовою стружкою (її можна замінити яєчним білками, натертими на дрібній тертці).
Рецепт в категоріях: