Салат «Барселона»

Салат «Барселона»

1 банка червоної квасолі (в собст. соку)

2 помідори

1 головка ріпчастої цибулі

1 ч. л. оцту або соку лимона

маслини/оливки

свіжий або сухий базилік

зелень петрушки

рослинна олія

сіль

Злити з квасолі рідина.

Нарізати помідори великими кубиками, оливки - кільцями, цибулю нашаткувати, дрібно нарізати петрушку і базилік.

З'єднати оцет (сік лимона) і рослинне масло, перемішати.

З'єднати помідори, квасоля, зелень, цибулю і маслини, посолити, перемішати салат.

Перед подачею заправити салат «Барселона» приготованим соусом.

Автор рецепта: Марина Ганжа

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: