Огірковий салат

→ → Огірковий салат

Огірковий салат

1 кг огірків

3-4 зубчики часнику

2 моркви

1 головка ріпчастої цибулі

2 ч. л. цукру

1 ч. л. оцту

рослинна олія

кінза

чорний мелений перець

сіль

Огірки нарізати великими шматочками, моркву - соломкою, з'єднати, додати 1 ч.л. солі, перемішати.

Цибулю дрібно нашаткувати, спассеровать на рослинному маслі.

Злити сік з просоленої моркви і огірків, додати часник, цукор, цибуля, перець, оцет, кінзу, перемішати.

Посолити огірковий салат на смак.

Автор рецепта: Лариса Кім

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти