Салат «8 березня» з кальмарами, сиром, яйцями і ікрою
70 г сиру
50 г червоної ікри
5 яєць
3 кальмара
2 відварних моркви
1 зубчик часнику
майонез
Яйця потерти на тертці, відварити кальмари протягом 3-х хв, дати охолонути, очистити, соломкою нарізати.
Морква очистити, потерти на крупній тертці.
Сир також потерти на тертці.
На велике плоске блюдо поставити дві склянки різного об'єму, викладати салат навколо них, формуючи цифру 8.
Шари: яйця, майонез, кальмари, майонез, морква, сир, майонез, останній шар - червона ікра.
Оформити салат «8 березня» з кальмарами, сиром, яйцями і ікрою зеленню, прибрати в холодильник на кілька годин для просочення, потім акуратно прибрати склянки.
Рецепт в категоріях: