Класичний салат "Лісова галявина"

У глибоку чашку, змащену раст.маслом розкласти поруч один до одного гриби, капелюшками вниз, зверху покришити петрушку (досить крупно)

Потім шар яєць, натертих на крупній тертці, промазати Майон&# 8230; зом.Затем шар картоплі (на крупній тертці), промазати майонезом.Затем шар шинки або ковбаси, промазати майонезом.Затем сир (на крупній тертці), промазати майонезом.

По краю чашки провести ножем і поставити в холодильник на ночь.Утром акуратно накрити красивою плоскою тарілкою більшого діаметру і різко перевернуть.Грібочкі дуже красиво стоять як на галявинці! Смачного !!!