Грибний салат по-Єреванський

→ → Грибний салат по-Єреванський

Грибний салат по-Єреванський

Необхідні продукти:

200 г гриби

30 г шпик

250 г солодкий перець

100 г корінь селери

1 ст. л. рослинне масло

4 ст. л. зелень петрушки рубана

перець чорний мелений

Гриби наріжте скибочками, шпик - дрібними кубиками. Обсмажте шпик на розпеченій сковороді до шкварок. Вогонь зменшіть, покладіть гриби, обсмажте їх. Посипте гриби зеленню, перемішайте, зніміть з вогню, охолодіть.

Перець і селеру нашаткуйте соломкою, з'єднайте, заправте маслом, посоліть, поперчіть, перемішайте. Викладіть овочі на блюдо, зверху покладіть обсмажені гриби.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти