Картопляно-овочевої салат з вареними кальмарами
500 г філе кальмара
1 яйце
300 г 200- картоплі
200 г моркви
1 стакан консервованого або вареного горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо
1 свіжий або маринований огірок або -2 яблука
зелений або ріпчасту цибулю
200 г 1 банка майонезу () або сметани
кріп; сіль, мелений перець за смаком
Кальмарів відварити в підсоленій воді, охолодити, нарізати дрібними кубиками. Нарубати варене яйце. Відварені картоплю і моркву, огірок або яблуко нарізати дрібними кубиками. Все змішати, заправити майонезом (або сметаною), зеленим горошком і сіллю, перцем і зеленню.
Рецепт в категоріях: