Дитячий салат «Карапуз»
1 варена картоплина
40 г вареного м'яса
1 свіжий або солоний огірок
половинка яблука
половина вареної моркви
2 ст. л. консервованого горошку
2 ч. л. рослинної олії
1 яйце
1 цибулинна перо
Нарізаємо дрібними кубиками частина морквини, огірок, яблуко, картоплю, м'ясо. Додаємо до них олія і зелений консервований горошок. Перемішуємо, а при подачі посипаємо натертим на дрібній тертці вареним яйцем, фігурками-квіточками з моркви і нашаткованою пір'ям зеленого лука.
Рецепт в категоріях: