Грибний салат з омлетом
Для рецепта Вам будуть потрібні:
100 г гриби
1 шт. ріпчаста цибуля
4 шт. яйце
сіль, перець - за смаком
50 г сир
50 г крабові палички
які вибрати? ми підкажемо
2 часник - зубчики
майонез, сухарики - за смаком
4 ст. л. рослинне масло
Нарізати дрібними кубиками сир. Додати крабових паличок, придушити туди часник, заправити майонезом і насипати перед самою подачею до столу на нього сухарики з білого хліба, обсмажені в олії. Гриби нарізати пластинками, обсмажити - гасити на сковорідці з невеликою кількістю рослинного масла до готовності.
Окремо пасерують подрібнену цибулю. З 3-4 яєць готуємо омлет. Коли він охолоне, ріжу його тоненькими соломками. Потім все це справа перемішати, посолити, перчити, заправити майонезом.
Можна посипати тертим сиром.
Рецепт в категоріях: