Салат «Сім веселок»

Салат викладається на велике блюдо купками.

1-я купка - дрібно нарізану ріпчасту цибулю

2-я - м'ясо, нарізане соломкою і обсмажене на рослинному маслі

3-я - картопля, нарізаний соломкою і підсмажений

4-я - натерта на крупній тертці буряк відварна

5-я - натерта на крупній тертці морква відварна

6-я - свіжа капуста, дрібно порізана і заправлена сіллю і цукром

7-я - консервований зелений горошок, викладений в центрі.

Кожну купку окремо полийте майонезом і в такому вигляді поставте на стіл. І тільки коли гості сядуть, перемішайте і розкладіть салат по тарілках.