Квасоля «Райдужна»

→ → Квасоля «Райдужна»

Квасоля «Райдужна»

200 г квасоля біла

100 г квасоля червона і чорна - за

1 ст. л. корінь селери рубана

1 ст. л. корінь петрушки рубана

1 шт. морква

2 ст. л. олія рослинна

1 прянощі - по щіпці

1 ч. л. цукор

спеції - за смаком

Квасоля замочіть на 8 годин в холодній воді, потім відкиньте на друшляк.

Залийте квасолю свіжою водою, додайте цукор, варіть до готовності.

Моркву, нарізану скибочками, і коріння припустіть окремо, з'єднайте з квасолею, посоліть і, додавши мелений мускатний горіх коріандр, лавровий лист, мелені чорний і червоний перець, прогрійте ще 5-10 хвилин.

При подачі квасоля заправте маслом, викладіть на блюдо і оформите зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти