Рис, припущенний з овочами
140 г рис
80 г кукурудза консервована
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
1 шт. перець солодкий
300 г бульйон або вода
1 ст. л. масло вершкове
сіль - за смаком
Рис всипте в киплячу підсолену воду або бульйон, додайте нарізаний кубиками перець, кукурудзу, половину масла і варіть при слабкому кипінні до тих пір, поки крупа повністю не вбере всю рідину. Накрийте рис кришкою і упарюють до готовності.
Готовий рис заправте маслом, що залишилося і перемішайте. Посипте рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: