«П'яна» вишня в білому шоколаді

У вишні зробити невеликі надрізи за допомогою гострого ножа, викласти в банки і залити амаретто, щільно закрутити банки, добре збовтати, прибрати в холодильник на 48 годин.

Викласти вишню на друшляк, обсушити паперовим рушником.

Шоколад розтопити на водяній бані (додатково при бажанні додається масло), добре перемішати.

Тримаючи за черешок, занурити в шоколад кожну вишеньку, потім викласти на застелений папером деко для висихання.

Перед подачею «П'яна» вишня в білому шоколаді прибирається в холод мінімум на 15 хв.