Молочний коктейль, рецепт приготування з фото
Молочний коктейль - це спогад безтурботного дитинства. Його не знає і не пив, тільки ледачий. Ну, я думаю, що всі читачі цього сайту мають уявлення, що це таке. Тому ніякого секрету я для вас не відкрию. І все ж не дивлячись на це, всі ми хозяюшки його готуємо по-різному. Головний незмінний інгредієнт - це звичайно молоко, а ось доповнення можуть бути різними. Одні його готують з сиропом, інші з варенням, треті ягодами і цей склад можна перераховувати безкінечно.
Сьогодні, відвідувачі knowwoow.com, я вирішила приготувати молочний коктейль за стандартною технологією, але з додаванням абрикос. У мене в місті ця ягода вже скрізь продається, тому намагаюся по максимум її використовувати. Коктейль придбав блідо помаранчевий колір, абрикосовий аромат і смак.
Інгредієнти на 3 склянки коктейлю:
- 500 мл молока
- 100 г морозива
- 5-6 шт абрикосів
- 2 ст.л. цукру
- кубики льоду
Спосіб приготування:
Морожене у мене було порційне в вафельному стаканчику.
Якщо у вас таке ж то вафлю краще зняти. Якщо у вас морозиво з шоколадом, то його краще залишити. А якщо кілограмове, то відміряйте потрібну вагу.
Абрикоси помийте, видаліть кісточку і поріжте на шматочки будь-якого розміру.
Молоко налийте в блендер, покладіть морозиво і абрикоси.
Тугіше ж відправте лід.
Встановіть блендер на блок живлення і збийте молочну масу до утворення піни. А ще цей коктейль можна зробити алкогольний. Для цього доведеться додати кілька грам коньяку, лікеру, віскі або будь-якого іншого напою вами коханого.