Смажений кавун

→ Смажений кавун

Смажений кавун

Що потрібно:

600 г кавун

2 шт. яєчний білок

4 ст. л. крохмаль картопляний

4 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 стакан масло рослинне

2-3 ст. л. цукрова пудра

Промитий кавун розріжте, відокремте м'якоть від кірки, видаліть насіння. Наріжте м'якоть трикутними шматочками і запаніруйте в борошні.

Яєчні білки змішайте з розведеним в невеликій кількості води крохмалем. Шматочки кавуна умочіть в отриману суміш і обсмажте в розігрітій олії до світло-жовтого кольору.

При подачі викладіть шматочки кавуна на блюдо і посипте цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!