Гречана каша з молоком
280 г гречаної крупи
3 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
2 стакан води
цукор (за смаком)
сіль (за смаком)
Довести воду до кипіння, посолити, всипати крупу.
Видалити спливли порожні зерна.
Постійно помішуючи, варити кашу до загустіння, потім додати цукор, закрити кришкою, зменшити вогонь і дати каші настоятися 1:00, чи не перемішувати.
Прокип'ятити молоко і видалити плівку.
Перед подачею висипати кашу в глибоку тарілку і залити молоком.
Рецепт в категоріях: