Щі ледачі (3)

Щі ледачі (3)

Інградієнти:

400 г капуста білокачанна

2 шт. морква

3 стакан бульйон м'ясний

сіль - за смаком

Для заправки:

1/2 стакан сметана

2 ст. л. борошно пшеничне пасеровані
яку муку вибрати? ми підкажемо

часник

Капусту наріжте шашками, морква - кубиками. Овочі залийте киплячим бульйоном, посоліть і варіть до готовності.

Суп заправте сметаною, змішаною з борошном і рубаним часником, варіть ще кілька хвилин на слабкому вогні.

Перед подачею посипте суп рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: