Крошка-окрошка
Необхідні продукти:
200 г кальмари варені
4 шт. огірки
1 шт. картопля варена
2 шт. яйця варені
1 ч. л. цибуля зелена рубаний
1/2 л квас - 1
1 ст. л. сметана
1 ст. л. цукор
сіль за смаком
Кальмари, огірки, картопля і яйця наріжте дрібними кубиками.
Підготовлені інгредієнти з'єднайте, додайте цибулю, цукор, посоліть і залийте квасом.
При подачі заправте окрошку сметаною і посипте дрібно рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: