Пісний овочевий пиріг з грибами, капустою і помідорами на розсолі

200 г печериць

150 г червонокачанної капусти

4 бульби картоплі

2 солодких болгарських перцю

2 головки ріпчастої цибулі

1,5 стакан борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 великий помідор