Корпаччо з цукіні
3 середніх цукіні
? чашки оливкової олії
2 ст. л. бальзамічним оцтом
1 чайна ложка морської солі
Обрізати кірки цукіні, а потім тонкими скибочками вздовж
Тонкі скибочки посолити, обсмажити в олії
Остудити, полити оцтом і поставити в холодильник маринуватися на ніч
Рецепт в категоріях: