Сирники з яблуком і морквою
400 г сиру не більше 5% жирності
1 середнє яблуко
1 середня морква
1 яйце
3 ст. л. борошна
1 ст. л. цукру (не обов'язково)
Сир перемішати з яйцем і цукром.
Яблуко і моркву очистити, видалити насінну коробку яблука, потерти моркву і яблуко на дрібній тертці, з'єднати з сирною масою, перемішати.
Всипати в приготовлену суміш борошно, добре перемішати до однорідності.
Якщо сирники готуються для дітей від року, їх слід готувати в пароварці на пару, для дітей від двох років можна запекти сирники в духовці.
Набирати масу столовою ложкою, мокрими руками викладати на деко, застелене пекарської папером, формуючи круглі коржі.
Запекти сирники з яблуком і морквою в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини, потім вимкнути нагрів і залишити в духовці на 10-20 хв, щоб вони не опало.
Яку вибрати пароварку. Ми підкажемо.