Мафіни з вівсянки з яблуком і корицею
200 г кефіру / йогурту
100 г вівсяних пластівців будь-яких
50 г цукру
1 яйце
1 яблуко велике
1 ч.л. меленої кориці
1 ч.л. розпушувача
Всипати пластівці в миску, потім влити кефір або йогурт.
Яйце розбити в окрему миску, збити, додати до пластівців.
Яблуко потерти на крупній тертці, додати до пластівців разом з цукром, корицею і розпушувачем.
Взяти формочки для мафінів, змастити їх, якщо потрібно, наповнити приготованим тестом, поставити в розігріту до 190 градусів духовку, випікати мафіни з вівсянки з яблуком і корицею півгодини.
Рецепт в категоріях: