Кукурудзяні палички в ирисковой глазурі

На водяній бані розтопити масло, викласти до нього іриски, добре все перемішати, помішуючи, довести до повного розчинення ірисок.

Додати в суміш кукурудзяні палички, перемішати.

Обережно порціями викладати приготовлену масу в змащену маслом ємність, потім після охолодження до терпимої температури руками надавати порціях бажану форму.

Перед подачею кукурудзяні палички в ирисковой глазурі прибрати в холод для застигання.