Закуска з сиру «Смачні гарбузики»

Розплавити сир в духовці, дати йому охолонути.

Подрібнити арахіс, розламати соломку.

Застелити пергаментом блюдо.

Порції сиру відокремлювати столовою ложкою й скачувати з них кульки, прибрати сирні кульки на 20 хв в холод.

Зробити виїмки на кульках за допомогою зубочистки (проводити зверху вниз).

Кожна кулька поставити в блюдо з подрібненим арахісом, трохи притиснути, щоб він прилип до низу гарбузики.

Вставити в кожну гарбузики по шматочку соломки та листику петрушки.

Закуска з сиру «Смачні гарбузики» повинна зберігатися в холоді.