Кнедлики з вареної картоплі
Знадобиться: 500 г картоплі, 1/2 склянки борошна, 1/4 склянки манної крупи, 1-2 яйця, сіль
Відварюють картоплю, товчуть його, вбивають яйця, всипають борошно і манну крупу, солять і швидко замішують тісто. З тіста роблять круглі кнедлики і варять їх близько 20 хвилин у підсоленій воді.
Рецепт в категоріях: