Пісне асорті

→ → Пісне асорті

Пісне асорті

400 г цвітної капусти

400 г макаронів

30-40 г томатної пасти

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст. л. пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

рослинна олія

спеції за смаком

Викласти цвітну капусту в каструлю, залити водою, підсолити, відварити до готовності, перекласти в друшляк, а в каструлі в тій же воді до готовності макарони відварити.

Капусту обсмажити на рослинному маслі до підрум'янення.

Цибулю очистити, пасерувати на олії, додавши томатну пасту, всипати борошно, пасерувати ще 3 хв, влити трохи відвару, що залишився від макаронів, додати спеції, проварити.

Подавати пісне асорті так: викласти макарони на блюдо, поряд покласти капусту, полити все цибульно-томатним соусом, подавати блюдо гарячим.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти