Пікантні бутерброди
2 варених яйця
50 г каперсів
50 г корнішонів
1 головка ріпчастої цибулі
8 скибочок свіжого пшеничного хліба
100 г тертого сиру
3 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
4 ст. л. вершкового масла
чорний мелений перець
сіль (за смаком)
Хліб обсмажити на олії
Цибулю нарізати невеликими кубиками і спасерувати на олії.
Каперси, яйця і корнішони нарізати невеликими кубиками. Додати цибулю і майонез, поперчити, посолити і перемішати.
Підготовлену суміш викласти на кожен шматочок хліба, зверху посипати сиром і запекти.
Перед подачею до столу оформити бутерброди зеленню.
Рецепт в категоріях: