Вівсяні млинчики «Шотландські»

Кулінарні рецепти → Десерти → Вівсяні млинчики «Шотландські»

180 г вівсяних пластівців

100 г пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

100 г вершкового масла

75 г молока

60 г твердого сиру

50 г волоських горіхів

2 яєчних жовтки

1 щіпка соди

сіль

З'єднати борошно, вівсяні пластівці, тертий сир, соду, сіль, масло, подрібнені горіхи, жовтки, ретельно розтерти масу.

Поступово влити в масу молоко і замісити тісто.

Розкачати тісто тонким пластом, вирізати кружки, кожен розділити на 4 частини.

Випікаються вівсяні млинчики «Шотландські» в духовці, перед подачею млинчики полити варенням.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: