Піца з шинкою та грушами

→ Піца з шинкою та грушами

Піца з шинкою та грушами

200 г тертого сиру

6 зубчиків часнику

5 скибочок шинки копченої гострої

2 груші

1 упаковка тіста для піци

1 упаковка сиру моцарелла

2-3 ст. л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. оливкової олії

1 ст. л. кукурудзяного борошна

чорний мелений перець

сіль

Часник очистити, взяти фольгу, згорнути з неї квадратну кошичок, покласти часник, скропити ? ст.л. оливкової олії, запекти до розм'якшення близько 20 хвилин в розігрітій до 190 градусів духовці, потім розім'яти виделкою.

Груші нарізати скибочками, полити 1 ст.л. оливкової олії, посипати перцем, викласти на деко, запекти до розм'якшення 10-15 хв.

При температурі 200 градусів трохи підігріти деко для запікання в духовці, посипати його кукурудзяним борошном.

На присипаної борошном поверхні розкачати тісто, викласти на деко, змастити часниковим пюре, посипати тертим сиром, викласти скибочки груш, шинки, зверху посипати тертою моцарелою, поперчити і посолити, обмазати краї піци залишилися оливковою олією.

Запікається піца з шинкою та грушами в розігрітій духовці до повного розплавлення сиру близько 15-20 хв.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!