Закуска сирно-ковбасна

Нарізати сир невеликими шматочками, покласти в поліетиленовий мішечок, покласти в каструлю з дуже гарячою водою через приблизно 10 хв він повинен розтанути.

Вистелити робочу поверхню фольгою, на неї у вигляді прямокутника вилити розплавлений сир, розкачати його.

Викласти на сир пластики тонко нарізаної ковбаси салямі, згорнути рулетом.

Далі закуска сирно-ковбасна забирається в холодильник перед подачею на новорічний стіл нарізати на тонкі шматочки.