Салат-заготовка «Колечко»

Овочі очистити, промити, зрізати все непотрібне, нарізати цибулю, солодкий перець і огірки кільцями, помідори - дольками.

Взяти банки ємністю? л, простерилізувати, викласти на дно цибулю, потім солодкий перець, огірки та помідори.

Для розсолу всі інгредієнти з'єднати і довести до кипіння, залити овочі в банках.

Простерилізувати банки з овочами ще 10 хв, потім в кожну покласти по 1 ст.л. киплячого рослинного масла і крапельці оцту.

Далі салат-заготовка «Колечко» стерилізується ще 5 хв і закочується.