Салат картопляний з оливками і селерою

→ Салат картопляний з оливками і селерою

Салат картопляний з оливками і селерою

150-200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

1 кг картоплі молодого

60 г рубаної зелені петрушки

60 г оливкового масла

60 г винного оцту білого

15-20 маслин зелених б / к

4 стебла селери

3 яйця

1 головка червоної цибулі

1-2 ст.л. м'якою гірчиці

перець

сіль

Картопля промити, подрібнити цибулю і петрушку, яйця зварити круто.

У підсоленій воді відварити картоплю до готовності, злити воду, дати картоплі обсохнути і остигнути.

Колечками нарізати оливки, варені яйця очистити, подрібнити, картоплю нарізати довільно, але не крупно.

Картопля поперчити і посолити, перемішати з петрушкою, цибулею, яйцями, оливками і нарізаним селерою.

Для заправки перемішати масло з гірчицею і оцтом, потім додати майонез, перемішати ще раз.

Додати в салат картопляний з оливками і селерою приготований соус, прибрати в холод на годину.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!