Рибний салат (2)

→ → Рибний салат (2)

Рибний салат (2)



Необхідні продукти:

600 г філе тріски

1 цибуля ріпчаста - головка

100 г горошок зелений консервований
який горошок вибрати? ми підкажемо

2 шт. помідори

100 г печериці

250 г йогурт натуральний

1 ст. л. масло оливкове

3 ст. л. сік лимонний

1 ч. л. мед

1 ч. л. часник рубаний

2 шт. лавровий лист

1 ст. л. приправа для риби

перець чорний мелений, сіль за смаком

Філе тріски припускають у підсоленій воді з додаванням нарізаного кільцями цибулі, лаврового листа і приправи 15-20 хвилин. Потім філе вийміть, обсушити і наріжте кубиками.

Помідори наріжте кубиками. Печериці відваріть, наріжте скибочками.

Для соусу йогурт змішайте з оливковою олією, лимонним соком, медом, сіллю і перцем, додайте помідори, печериці, горошок, цибуля і часник.

Рибу з'єднайте з приготовленим соусом.

При подачі викладіть салат на блюдо і оформите зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти