Зелена квасоля з томатним соусом

→ Зелена квасоля з томатним соусом

Зелена квасоля з томатним соусом

500 г зеленої квасолі

3-4 стиглих помідора

3-4 зубчики часнику

1 по пучку зелені петрушки, кропу, базиліка і кінзи

яблучний оцет

сіль

Відварити квасолю в підсоленій воді, злити воду, потім обдати холодною водою.

Обшпарити окропом помідори, зняти з них шкірку, дрібно нарізати або натерти на тертці.

Зелень і часник дрібно порубати, додати до помідорів, поперчити і добре перемішати.

Викласти шарами в салатник спочатку квасоля, потім томатний соус, скропити оцтом і закрити всі плівкою.

Перед подачею зелена квасоля з томатним соусом повинна добу настоятися в холодильнику.

Автор рецепта: Білочка ***

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!