Салат з картоплею та овочами (3)

→ → Салат з картоплею та овочами (3)

Салат з картоплею та овочами (3)



3 шт. картопля варена

2 шт. солодкий перець

1 шт. яблуко

2 шт. помідори

1 цибуля - головка

2 шт. яйця варені

Для заправки:

1/2 ст. л. порошок гірчиці

3 ст. л. рослинна олія

1 ч. л. сік лимонний

спеції за смаком

Картоплю і цибулю наріжте кубиками, перець - шматочками, помідори - скибочками. Яблуко, очистивши від шкірки і серцевини, наріжте скибочками, збризніть лимонним соком. Яєчні білки відокремте від жовтків, білки порубаєте, жовтки відкладіть. Підготовлені інгредієнти з'єднаєте.

Для заправки жовтки розітріть з гірчицею і маслом, потім влийте сік, додайте цукор, сіль, перець і перемішайте.

Салат полийте приготованою заправкою і перемішайте.

При подачі салат викладете на блюдо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти