Запіканка картопляна з овочами

→ → Запіканка картопляна з овочами

Запіканка картопляна з овочами



Інградієнти:

200 г картопля варена

80 г морква варена

120 г капуста білокачанна

10 г масло вершкове

60 г горошок зелений консервований
який горошок вибрати? ми підкажемо

10 г масло рослинне

10 г борошно пшеничне

50 г сметана

10 г сир російський

сіль за смаком

Картоплю і моркву наріжте скибочками. Капусту, нашатковану соломкою і моркву припустіть з додаванням вершкового масла.

У змащену маслом форму укладіть, чергуючи, шарами морква, зелений горошок, картопля і капусту, змащуючи кожен шар сумішшю з сметани, рослинного масла, солі й борошна.

Верхній шар, змастивши сметанною сумішшю, посипте тертим сиром. Запікайте овочі при 180-200 ° С до золотистої скоринки.

При подачі запіканку можна полити сметаною.

Вихід на одну порцію 200 г. Б - 5,6 г, Ж - 15,1 г, У - 32,1 м К - 287,0 ккал.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти