Голубці з сиром "зимова казка"

→ Голубці з сиром "зимова казка"

Голубці з сиром'зимняя сказка'

Інградієнти:

1/4 капуста - качана

8 ст. л. творог

1 ст. л. мука
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. рис

1 ст. л. масло

1 шт. яйце

2 ч. л. цукор

1 ч. л. сіль

1 ст. л. сметана

Від качана капусти середньої величини відокремити 5-6 листків, опустивши в каструлю з підсоленою кип'яченою водою і варити 5-10 хвилин. Потім перекласти капусту на друшляк, дати стекти воді. Зрізати листя товсті середні прожилки, покласти на середину кожного аркуша фарш і загорнути. Після цього голубці викласти в каструлю, залити 1/2 склянки сметани і тушкувати в духовці до тих пір, поки капуста не стане м'якою. Фарш: рис відварити в підсоленій воді, відкинути на решето, сир пропустити через м'ясорубку і змішати з сирим яйцем, борошном, відварною рисом, розчином солі і чайною ложкою розтопленого вершкового масла.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!