Щі зелені з яйцем холодні

→ Щі зелені з яйцем холодні

Щі зелені з яйцем холодні

Інградієнти:

75 г щавель

75 г шпинат

1 шт. картопля відварна

2 ст. л. цибуля зелена нарізаний

1 шт. огірки

3 зелень кропу - гілочки

1 шт. яйце варене

2 ст. л. сметана

2 ч. л. цукор

сіль

Картоплю і огірки наріжте кубиками.

Щавель і шпинат наріжте смужками і припустіть окремо до готовності, остудіть, протріть через сито, змішайте з 1 склянкою холодної кип'яченої води, додайте картоплю, огірки, цибуля, цукор, сіль.

При подачі додайте сметану, половину яйця, посипте подрібненим кропом

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!