Салат м'ясний з сиром і яблуками

Яловичину відварити в підсоленій воді і нарізати тонкими скибочками. Яблуко натерти на крупній тертці. Печериці дрібно нарізати.

На плоску тарілку викласти листя салату, на них покласти наріз…анное м'ясо, поверх м'яса натерте яблуко, а зверху гриби.

Зверху посипати тертим сиром, полити майонезом і прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.