Суп-пюре з курагою, вершками і корицею

→ Суп-пюре з курагою, вершками і корицею

Суп-пюре з курагою, вершками і корицею

9 плодів кураги

3 стакан води

2 ст. л. вершків або сметани

2 ст. л. цукру

1 ст. л. картопляного крохмалю

1/5 ч. л. кориці

Перебрати, потім ретельно вимити курагу і залити її холодною водою.

Варити курагу, накривши кришкою, до розм'якшення, готову протерти разом з відваром.

Додати в пюре корицю, цукор, воду, довести до кипіння, потім влити розведений у воді крохмаль, знову довести суп до кипіння.

Подається суп-пюре з курагою, вершками і корицею зі сметаною чи вершками.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!