Омлетик «Принцеса на горошині»
4 яйця
4 невеликих помідора
4 пера зеленого цибулі
4 ст. л. консервованого зеленого горошку
4 ст. л. молока
2 ст. л. вершкового масла
сіль
Збити яйця з молоком і сіллю, розтопити масло, додати зелений горошок, залити все яйцями, запекти омлетик «Принцеса на горошині» в духовці до рум'яної скоринки.
Перекласти омлетик на тарілки, розділивши його на порційні шматочки, оформити трояндочками з помідорів, пір'ям зеленого лука.
Рецепт в категоріях: