Хашлама з бараниною

→ Хашлама з бараниною

Хашлама з бараниною

7 кг свіжої баранини

2,5 кг помідорів

1 кг ріпчастої цибулі

1 кг зеленого перцю

0.5 л 1 пляшка пива «Жигулівське» ()

базилік

кріп

червоний мелений перець

Нарізати баранину шматочками, скласти в каструлю одним шаром, наступний шар - нарізані кружальцями помідори, знову шар м'яса, потім нарізану кільцями цибулю і перець, посипати все червоним перцем, зеленню, залити пивом.

Вариться хашлама з бараниною на повільному вогні до готовності, м'ясо і бульйон подаються окремо.

Автор рецепта: Сергій роор

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти