Котлети з вермішелі та крабових паличок

→ → Котлети з вермішелі та крабових паличок

Котлети з вермішелі та крабових паличок



600 г крабових паличок
які вибрати? ми підкажемо

100 г вермішелі

35 г твердого сиру

30 г пшеничного борошна

2 великих помідора

2 яйця

2 зубчики часнику

1 стручок солодкого червоного перцю

? головки ріпчастої цибулі

2 ст. л. кетчупу чилі

2 ст. л. зелені кропу

1 ч. л. сушеної материнки

чорний мелений перець

Приготування соусу сальса: розтерти часник, дрібно нарізати помідори, додати кетчуп і материнку, перемішати, 1 годину витримати при кімнатній температурі.

Відварити до напівготовності вермішель, з'єднати з дрібно нарізаними крабовими паличками, солодким перцем, цибулею, рубаним кропом, чорним меленим перцем, борошном і тертим сиром. Яйця збити, додати в вермішелевий «фарш», перемішати, сформовать 12 котлет плоскої форми, прибрати їх у холодильник на півгодини.

Обсмажити котлети до золотистої скоринки, подати котлети з вермішелі і крабових паличок гарячими з соусом сальса.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти