Відбивні зі свинини з грушею

→ → Відбивні зі свинини з грушею

Відбивні зі свинини з грушею

4-6 свинячих відбивних

2 головки червоної цибулі

2 великих груші

сир Нива

суміш трав (базилік, червоний перець, розмарин, естрагон, чебрець)

рослинна олія

сіль

Відбити свинину через поліетиленовий пакет, підсолити, натерти травами, залишити маринуватися на півгодини.

Нарізати груші і цибулю на 4-6 часточок.

До готовності обсмажити м'ясо на розігрітій сковороді гриль.

Окремо обсмажити до рум'яної скоринки груші і цибулю.

Викласти м'ясо на порційні тарілки, поруч покласти груші і цибулю, зверху покласти нарізану шматочками сир.

Подавати відбивні зі свинини з грушею на новорічний стіл в гарячому вигляді.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти