Фруктовий плов

Фруктовий плов

100 г рису

40 г кураги

? моркви

1 стакан води

2 ст. л. вершкового масла

1 ст. л. родзинок без кісточки

1 ст. л. рослинного масла

цукор

сіль

Нарізати моркву соломкою, спасерувати на маслі.

Додати моркву в підготовлений рис, влити воду, додати вершкове масло, цукор, посолити, варити до повного википання рідини у відкритому посуді.

Залити гарячою водою родзинки і курагу, залишити на 15 хв, потім злити воду, нарізати курагу кубиками.

Додати родзинки і курагу в рис за 10 хвилин до його готовності, перемішати, закрити кришкою і довести до готовності протягом півгодини на повільному вогні. Перемішати.

Викласти фруктовий плов на тарілку перед подачею, прикрасити м'ятою.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!