Торт листковий з абрикосами

→ Торт листковий з абрикосами

Торт листковий з абрикосами

350 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

250 г маргарин

120 г вода

1/4 ч. л. сіль

1/4 ч. л. оцет

200 г масло вершкове

150 г молоко згущене

1 ст. л. коньяк

1 ст. л. цукор ванільний

500 г абрикоси консервовані

Борошно змішайте з розм'якшеним маргарином, підлити підсолену і підкислену оцтом воду і швидко замісити тісто. Поставте тісто в холодильник на 3 години. За цей час два рази розкачайте тісто в тонкий пласт і складіть його в 4 шари.

Готове листкове тісто розкачайте в пласт товщиною 6 мм, виріжте дві круглі коржі, покладіть на деко. Спечіть, охолодіть, прошарками кремом. Верх торта прикрасьте абрикосами і кремом, бічну поверхню змастіть кремом і посипте листкової крихтою.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!